Speise- und Getränkekarte
Frühstücksbüfett
– Genussvoll in den Tag starten –
Starten Sie entspannt in den Tag mit unserem reichhaltigen Frühstücksbüfett. Freuen Sie sich auf eine vielfältige Auswahl an frischen Produkten – liebevoll angerichtet und regelmäßig nachgefüllt. Ob herzhaft oder süß, leicht oder kräftig: Bei uns findet jeder genau das Richtige für einen rundum gelungenen Morgen. Inklusive sind alle Frühstücksgetränke. Und das können Sie täglich bei uns genießen!
Unser Frühstücksbüfett auf einen Blick:
- Käse-, Wurst- & Fischspezialitäten
- Gekochte Eier sowie warme Eierspeisen
- Deftige Klassiker wie Nürnberger Würstchen, Wiener, Mini-Bouletten oder Bacon
- Vielfältige Salatauswahl (u. a. Fleisch-, Herren-, Eier- oder Geflügelsalat)
- Vegane Alternativen
- Frisches Obst & Gemüse, hausgemachter Obstsalat
- Eingelegte Köstlichkeiten wie saure Gurken, Peperoni und Oliven
- Brot-, Brötchen- & Gebäckvariationen
- Süße Aufstriche wie Marmeladen, Honig und Nutella
- Joghurts, Müslis, Frischkäse & Kräuterquark
- Kaffee- und Teespezialitäten, heiße Schokolade, Orangensaft, Wasser
- Milch- und pflanzliche Milchalternativen
- Glutenfreie Optionen auf Anfrage
– Änderungen vorbehalten –
Unser Frühstücksbüfett bieten wir täglich für alle Frühstücksliebhaber an, die ihren Tag mit Blick auf den Hafen starten wollen.
Montag
7 — 10 Uhr
Dienstag bis Freitag
6.30 — 10 Uhr
Samstag | Sonntag | Feiertag
7.30 — 11 Uhr
Montag bis Freitag — 18 € | Wochenende & Feiertag — 22 €
Wir bitten um kurze Anmeldung:
+49 30 641 940-0 oder ahoi@kombuese.berlin
Kaffee & Kuchen am Wasser
– Pause machen auf der Terrasse –
In der Kombüse Berlin halten wir am Nachmittag neben unserem vielfältigen Getränkeangebot auch hausgebackene Kuchenspezialitäten für genussvolle Stunden bereit.
Gönnen Sie sich eine entspannte Auszeit bei einer aromatischen Kaffeespezialität und einem Stück hausgemachtem Kuchen. Unsere Auswahl wechselt regelmäßig und wird mit viel Liebe zubereitet. Ob zum gemütlichen Plausch mit Freunden, zum kleinen Familienausflug oder als süße Pause zwischendurch – bei uns wird der Nachmittag zum Genussmoment.
Speisekarte
– Saisonale Spezialitäten –
Bei schönstem Sonnenschein oder wenn die Sonne über dem Wasser untergeht oder ein grauer Tag zur Ruhe einlädt, bietet unser Restaurant am Hafen den passenden Ort zum Verweilen. Genießen Sie ein erfrischendes Getränk, gute Gespräche und den Blick auf die Spree.
Unser Küchenteam bereitet saisonale Spezialitäten frisch und mit viel Liebe für Sie zu. Ob mit Familie, Freunden, Kollegen oder Geschäftspartnern – bei uns finden Sie den passenden Rahmen für gemeinsame Momente in entspannter, gemütlicher Atmosphäre.
Änderungen vorbehalten | Allergene auf Anfrage | Alle Preise in € inkl. MwSt.
Vorspeisen & Kleinigkeiten
Suppe der Saison
…klein
5
…groß
8
Gratinierter Ziegenkäse
Hot Honey | Steinofenbaguette
9.5
Trüffel-Pommes
Rucola | Parmesan
7.5
Kombüse-Tapas
Marinierte Oliven | Feta-Creme | Hummus | Steinofenbaguette
8
Carpaccio vom Angus-Rind
Zitronen-Mayonnaise | Rucola | Parmesan
16.5
Black Tiger Garnelen
Knoblauchmarinade | Steinofenbaguette
12
NURI-Sardinen
in Olivenöl oder Tomatensauce | Baguette | Butter
11.5
Fisch-Taco & Tortilla
Limetten-Miso-Mayonnaise | Salat & Salsa | gepickelte rote Zwiebeln
14.5
Salat
Großer Bunter Salat
13
dazu Honig-Senf-, Joghurt-Kräuter- oder Hausdressing
… mit Falafelcroutons
+ 3
… mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
+ 5
… mit Black Tiger Garnelen
+ 7
Burger
Dazu zur Wahl:
Pommes Frites oder Süßkartoffelpommes
Ketchup oder Mayonnaise
Kombüseburger
100% frisches Rinderhackfleisch (ca. 160g) | Brioche Bun | Paprika-Zwiebel-Letscho | Cheddar
19
Cheeseburger
100% frisches Rinderhackfleisch (ca. 160g) | Brioche Bun | geschmolzene Zwiebeln | Gewürzgurke | Cheddar und Brie
19
Veganer Burger
Beyond-Meat®-Pattie | Brioche Bun | karamellisierte Zwiebeln | Salat | Gewürzgurke
19
Hähnchen-Burger
Hähnchenbrustfilet | Cocktailsauce | Bacon | Spiegelei | Salat | Tomate | Essiggurke
19
Hauptspeisen
Gegrilltes Pollo Fino
Risotto | Grüner Spargel
18.5
Kotelett vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein
Drillings-Röstkartoffeln | Grillgemüse
22.5
Schweineschnitzel »Wiener Art«
Pommes Frites | Salatbouquet
19.5
Gebratenes Filet vom Wolfsbarsch
Pak Choi in Kokos-Curry-Mango-Sud | Reisbandnudeln | Erdnüsse
24.5
Gebratenes Filet vom Zander
Gurkensalat | Senfsoße | Drillingskartoffeln
25.5
Matjesfilet
Remoulade | Drillings-Röstkartoffeln | Apfel-Zwiebel-Kompott
15
Fish & Chips
hausgemachte Remoulade
14.5
Vegane Bowl
Reisbandnudeln | Gemüse | Kokos-Curry-Mango | Erdnüsse
17.5
Pasta
Triangolo – vegan
gebratene Portobellopilze | Champignons | grober Pfeffer | Ratatouille-Tomatensauce
14.5
Tortelli – vegetarisch
Ziegenfrischkäse | Rosmarin | Honig | Crème fraîche | Tomaten
14.5
Kindergerichte
Kartoffeln mit Soße und Gemüse
6.5
… mit 3 Nürnberger Würstchen
+2.5
Fish and Chips
hausgemachte Remoulade
7.5
Nürnberger Würstchen
Kartoffelbrei | Soße | Gemüse
9.5
Kartoffelpuffer
Apfelmus | Obstsalat
7.5
Dessert
Belgische Butterwaffel
Rhabarberkompott | Vanilleeis
7
Belgische Butterwaffel
mit Puderzucker
4.5
Eiskaffee
6
Eisschokolade
7
Creme Brûlée
6.5
Florida-Eis
nach Angebot
3
Hausgebackener Kuchen
nach Angebot
ab 3
Getränkekarte
Von aromatischen Kaffeevariationen für den perfekten Start in den Tag oder zum Kuchen, über erfrischende Softdrinks für jeden Geschmack bis hin zu ausgewählten Spirituosen, die Ihre Abende stilvoll abrunden. Genießen Sie Qualität, Vielfalt und eine kleine Entdeckungsreise bei jedem Schluck.
Änderungen vorbehalten | Allergene auf Anfrage | Alle Preise in € inkl. MwSt.
Alkoholfreie Getränke
SPREEQUELL MINERALWASSER
naturell / classic
0,33l
3.5
SPREEQUELL MINERALWASSER
naturell | medium | classic
0,75l
6.5
FEVER-TREE
Bitter Lemon | Tonic Water | Elderflower Tonic | Pink Grapefruit | Ginger Ale | Wild Berry
0,2l
3.5
Fritz Limonaden
Kola | Kola Super Zero | Orange | Zitrone | Mischmasch | Honigmelone | Bio-Ananas-Limette | Apfel-Kirsche-Holunder
0,33l
4
Fritz Bio-Schorlen
Bio-Apfel-Schorle | Bio-Rhabarber-Schorle | Bio-Trauben-Schorle
0,33l
4
Heisse Getränke
Espresso
2.5
Doppelter Espresso
4
Café Crema
3
Cappuccino
4
Latte Macchiato
4
Milchkaffee
4
Heiße Schokolade
4
Glas Althaus-Tee
3
Fassbier
Auswahl
0,25l
0,5l
Dolle Molle »Sonnenhell«
herb würziges Pilsner aus Friedrichshagen
3
5.5
Radler
3
5.5
Flaschenbier
Maisel‘s Hefeweizen
Original | Alkoholfrei
0,5l
5
Störtebeker Schwarzbier
0,5l
5
Berliner Weisse
mit Himbeer- oder Waldmeistersirup
0,33l
4.5
Warsteiner herb
alkoholfrei
0,33l
4.5
Strandräuber Radler naturtrüb
alkoholfrei
0,33l
4.5
Somersby Cider
Blackberry | Apple
0,33l
4.5
Alkoholfreier Genuss
Auswahl
0,2l
0,75l
Weißduftig — perlend | 100% alkoholfrei
WiesenObst | Holunderblüte | Kräuter | weiche Süße | kräuterbetont | würziger Nachhall der Holunderblüte
Manufaktur Jörg Geiger | Baden-Württemberg | DE
8.9
25.5
Rosenzauber — perlend | 100% alkoholfrei
Boskop Apfel | Rose | Himbeere | Schokominze
süßlicher Auftakt l erfrischende Säure l langer Nachhall
Manufaktur Jörg Geiger | Baden-Württemberg | DE
8.9
25.5
»Naked« Wein — entalkoholisiert
Trocken | < 0,5 Vol.%
Zitrusnoten | milde Säure | erfrischend
Bro Wines | Pfalz | DE
0,15l
8.5
Crodino Spritz | 100% alkoholfrei
italienischer alkoholfreier Aperitif | Mineralwasser | Orange
bittersüß & prickelnd
0,25l
8.5
Pallini Limonzero Spritz – entalkoholisiert
alkoholfreier Aperitif | alkoholfreier Sekt | Zitrone
sommerlich-fruchtig | feinherb & weich
0,25l
8.5
Lillet Wild Berry — entalkoholisiert
Lillet Blanc < 0,5 Vol.% | Fever Tree Wild Berry | geeiste Beeren
0,25l
8.5
Cuba Libre — entalkoholisiert
Captain Morgan Spiced Gold < 0,5 Vol.% | Cola | Limette
0,25l
8.5
Gin Tonic — entalkoholisiert
Siegfried Wonderleaf Gin < 0,5 Vol.% | Tonic Water | Zitrone
0,25l
8.5
SECCO | SEKT | CHAMPAGNER
Auswahl
0,1l
0,75l
Flaschenpost vom Müggelsee — »Pfiffikus-Secco«
Müller-Thurgau | Riesling | Scheurebe | Pinot Noir Rosé trocken | 11,5 Vol.%
saftig | spritzig | fruchtig
Weingut Marcus Hees | Nahe | DE
4.5
28.5
Strauch Brut, BIO
Weißburgunder | Chardonnay | Riesling trocken | 11,5 Vol.%
feine Perlage | leichte Säure | Apfel & Pfirsich
Sektmanufaktur Strauch | Rheinhessen | DE
6.1
29.5
Strauch Rosé Brut, BIO
Spätburgunder | St. Laurent trocken | 10,5 Vol.%
spritzig & fruchtig | lachsfarben | Nuancen von roten Früchten
Sektmanufaktur Strauch | Rheinhessen | DE
6.1
29.5
Auswahl
0,2l
0,75l
Champagne Laurent-Perrier La Cuvée
50% Chardonnay | 30-35% Pinot Noir | 10 – 15 % Pinot Meunier
Weinbergpfirsich & weiße Früchte | feine Mousseux | Frische & Finesse
Laurent-Perrier | Tours-Sur-Marne | Champagne | FR
34
98
Weisswein — offen
Auswahl
0,15l
0,75l
Flaschenpost vom Müggelsee — Cuvée Weiß
Müller-Thurgau | Riesling | Scheurebe trocken | 12,0 Vol. %
würzig | spritzig | saftig
Weingut Marcus Hees | Nahe | DE
6.9
28.5
2024 + 2025er Wochenende
80 % Weißburgunder | 20 % Kernling trocken | 12,0 Vol. %
aromatisch & frisch | gut eingebundene Säure | vollmundig
Weingut Wolkenberg | Brandenburg (Lausitzer Seenland) | DE
7.5
23.5
2025er Enate Chardonnay 234
100 % Chardonnay trocken | 13,0 Vol. %
vollmundig & geschmeidig | mineralisch | leicht süßlich im Abgang
Bodega Enate | Somontano | ES
7.3
29.5
2024er Vouvray V
Chenin Blanc halbtrocken | 12,0 Vol. %
Eleganz | reife Fruchtnoten | aromatische Tiefe
Familie Bougrier | Loire Vouvray | FR
6.7
26.9
2024er Weißburgunder
100 % Weißburgunder trocken | 12,0 Vol. %
cremig | zurückhaltende Säure | weiche Eleganz
Weingut Klaus Böhme | Saale-Unstrut | DE
6.1
24
Auswahl
0,15l
1l
2025er Grauer Burgunder
trocken | 12,0 Vol. %
unkompliziert | vollreife Aprikose & Limette | dezente Säure
Weingut Engel | Rheinhessen | DE
6.1
29.5
ROSÉWEIN — offen
Auswahl
0,15l
0.75l
2024 + 2025er Feierabend
feinherb | 11,5 Vol. %
lebendig & saftig | Beeren- & Kräuternoten | animierend
Weingut Wolkenberg | Brandenburg (Lausitzer Seenland) | DE
7.1
31.5
Auswahl
0,15l
1l
2024er »Laurenz« Rosé
halbtrocken | 10,0 Vol. %
fruchtig | wenig Säure | angenehme Restsüße
Weingut Engel | Rheinhessen | DE
6.1
29.5
Rotwein — offen
Auswahl
0,15l
0,75l
2023er Kreuzberg Pinot Noir
100 % Spätburgunder trocken | 12,0 Vol. %
Rote Früchte l feinaromatisch l geschmeidig
Weingut Kreuzberg | Ahr | DE
6.7
26.9
Mea Culpa Rosso »Il Rimorso«
Primitivo | Syrah | Merlot trocken | 14,5 Vol. %
Intensive tiefrote Frucht l süffig l imposant
Cantine Minini | Sizilien & Apulien | IT
7.3
29.6
2022er Enate Cabernet Sauvignon x Merlot
50 % Cabernet Sauvignon | 50 % Merlot trocken | 14,5 Vol. %
saftig & geschmeidig | harmonisch | elegante Brombeeraromen
Bodega Enate | Somontano | ES
6.1
24
Flaschenweine
Auswahl
0,75l
2023er Roter Riesling
100 % Roter Riesling trocken | 12,0 Vol. %
dezente Säure | tropische Früchte | lebendig
Weingut Wolkenberg | Brandenburg (Lausitzer Seenland) | DE
44.9
2023er Kernling Barrique
100 % Kernling trocken | 12,0 Vol. %
cremige Aromen | Honig & Brioche im Bukett | mineralisch
Weingut Wolkenberg | Brandenburg (Lausitzer Seenland) | DE
49.9
Mea Culpa Bianco »Pentimento«
Chardonnay | Grillo | Fiano | Sauvignon Blanc trocken | 14,5 Vol. %
kraftvoll & aromatisch | weiße Blumen & tropische Früchte | schmelzig im Abgang
Cantine Minini | Sizilien & Apulien | IT
29.9
2021er Nostre Pais Rouge
Grenache | Syrah | Mourvèdre | Carignan trocken | 14,5 Vol. %
schwarze Früchte | samtig & körperreich | komplexes Bouquet
Vignobles Michel Gassier | Costières de Nîmes – Rhône | FR
36.9
2022er Enate Crianza Tempranillo x Cabernet Sauvignon
50 % Tempranillo | 50 % Cabernet Sauvignon trocken | 15,0 Vol. %
würzig & sanft rauchig | füllige Beerigkeit | langanhaltender Nachklang
Bodega Enate | Somontano | ES
27.9
SPRITZ & LONGDRINKS
Aperol-Spritz
Aperol | Prosecco | Mineralwasser | Orange
8.5
Ambiq-Spritz
Berliner Bio Bitter Likör | Prosecco | Mineralwasser | Orange
8.5
Canonita-Spritz
mallorquinischer Orangenlikör | Prosecco | Mineralwasser | Orange
8.5
Lillet Wild Berry
Lillet Blanc | Fever Tree Wild Berry | geeiste Beeren
8.5
Limoncello-Spritz
Limoncello | Prosecco | Mineralwasser | Zitrone
8.5
Auswahl
0,25l
Cuba Libre
Havana Club 3 Jahre | Coca-Cola | Limette
8.5
Whiskey Cola
Jack Daniel’s Tennessee Whiskey Old No.7 | Coca-Cola
8.5
Ambiq Tonic
Berliner Bio Bitter Likör | Fever Tree Elderflower Tonic
8.5
Gin Tonic
Rhizom Berliner Bio Gin | Malfy con Limone | Mc Queen and the Violet Fog | Beefeater | Fever Tree Tonic – Indian | Elderflower
8.5
Spirituosen
Auswahl
2cl
4cl
Abyme Bio Vodka
40,0 Vol. % Berliner Vodka aus Bio-Weizen
3.5
5
OʼDonnell Moonshine
Feinste Liköre aus Berlin
Harte Nuss 25,0 Vol. % | Pralle Kirsche 20,0 Vol. % | Harte Nuss Cream 17,0 Vol. %
4
6.5
Prinz — Alte Sorten aus dem Holzfass
Alte Williams-Christ-Birne 41,0 Vol. % | Alte Marille 41,0 Vol. %
4.5
7
Grappa Nonino Lo Chardonnay
41,0 Vol. %
4.5
7
Strauch Vinyac
40,0 Vol. % Weißer Weinbrand
4.5
7
Helbing Kümmel
41,0 Vol. %
3.5
5
Linie Aquavit
41,5 Vol. %
4.5
7
Jägermeister
35,0 Vol. %
3.5
5
Berliner Luft
18,0 Vol. %
3.5
5
Molinari Sambuca
40,0 Vol. %
3.5
5
Rum
Auswahl
2cl
4cl
Botucal Mantuano
40,0 Vol. % | Venezuela
4.5
7
Don Papa Rum Baroko
40,0 Vol. % | Philippines
4.5
7
Don Papa Rum Masskara
40,0 Vol. % | Philippines
4.5
7
Matusalem Rum
40,0 Vol. % Gran Reserva 15 YO | Dom. Rep.
4.5
7
Ron Barcelo Imperial Onyx
38,0 Vol. % | Dom. Rep.
4.5
7
Whiskey & Whisky
Auswahl
2cl
4cl
Bushmills Black Bush
43,0 Vol. % | Blended Irish Whiskey
4.5
7
Glenlivet Founders Reserve
40,0 Vol. % | Single Malt Scotch Whiskey
4.5
7
Jameson
40,0 Vol. % | Blended Irish Whiskey
3.5
5
Laphroaig 10 Years
40,0 Vol. % | Single Malt Islay Scotch Whisky
4.5
7
Sailor’s Home – The Haven
43,0 Vol. % | Single Pot Still Irish Whiskey
5.5
8
Talisker Skye
45,8 Vol. % | Single Malt Scotch Whisky
4.5
7
Teeling small batch | Rum casks
46,0 Vol. % | Blended Irish Whiskey
4.5
7
Titanic 5 Years
46,0 Vol. % | Single Pot Still Irish Whiskey
5
7.5
Tullamore Dew
40,0 Vol. % | Blended Irish Whiskey
4.5
7
Weitere ausgesuchte Spirituosen nach Angebot.